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第29章 东坡先生和肉 (1 / 8)

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        “你说的是苏东坡的那个东坡肉吗?”萧钰琪问道。

        “你知道?”这倒是让苏扬有点意外。

        “东坡先生,历史上著名的大文豪,我怎么会不知道?”

        苏扬似笑非笑地说:“那你知道,他除了是文学家、书法家、画家之外,还是个美食家吗?”

        “美食家?”萧钰琪若有所思的样子。

        “对,苏轼先生在吃方面的造诣,可一点都不弱于其他成就。”

        “哦?愿闻其详。”

        苏扬解释道:“他不仅爱吃,甚至还把美食写成了诗词。我记得有一首《猪肉颂》,里面就写到了东坡肉的做法。”

        他清了清嗓子,背诵起来:“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。”

        两人听他念完,安静地琢磨着词句的意思。

        苏扬也开始回想前世的时候,有很多地方都流传着东坡肉的做法,这跟他的人生轨迹有莫大关系。

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