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“会了。”
她看向一侧的冬儿,对方学着她的样子也将后面处理过的鱼肉片加了进去,一边抓一边等着。
夏婉柔扫了一眼旁边的辅料,便见大蒜和葱切末,姜也是切末的碾碎的干辣椒就在旁边,除此之外冬儿还准备了花椒等大料。
“准备的还挺齐全。”
“这些都是常用的,主子来了厨房每次都用,奴婢们早就学会了。”
“就你机灵。”
锅里放油,夏婉柔先把切成细丝的酸菜炒了半熟,又把刚刚熬好的鱼汤倒了进去。
“李婶,你准备一个小锅,一会儿我要烧油用。”
“这就去。”
等到锅里的汤开了,把腌好的鱼片下入锅里,待又开锅就盛出来,还是两大盆子,上面洒上葱姜蒜的末。
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