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        已经入冬了，在这个季节，地里的活几乎已经干完了，远远望去可以看到有的人会在庄稼地里给油菜浇水，他们挑着水桶挽起裤脚，一挑一挑的从水塘里把水挑上来，又一瓢一瓢的浇在油菜上面。有的地里有长得参差不齐的蚕豆，绿油油的一片。村民们种的最多的就是大麦和小麦。他们把小麦收割之后打成细细的面粉，那种面粉有点带着黄色，闻起来一阵阵的清香。大麦打成粉后和玉米颗粒打成的粉一样，他们都是拿来喂猪的。这喂出来的猪不大也不肥，但是肉质肥的是肥而不腻，瘦的是越嚼越香。

        李来财家里每年都会在冬至那几天把家里养的猪挑最大最胖杀一头。

        “元香，我看过日子了，也都找好师傅了，明天早上九点钟，过来帮我们把猪宰了，明天你不能去帮别人干活了，趁这几天有时间我们把猪宰了。”李来财对他老婆刘元香说。

        “也好，这些天，半夜都下霜了，这个天做出来的腊肉才好。”元香说。

        “趁着孩子们都放假了，让他们也都多吃点。”李来财说。

        这天，玉兰和玉刚起的都很早，元香吩咐玉兰把门口架在泥砖上面的一大锅水烧开，她做在用稻草编出来圆圆的草凳上，一根一根的往里面加柴，里面大大的火焰把她的小脸印的红通通的。

        玉刚忙着把家里的卫生都收拾了一遍，再把家里水壶的水都烧得满满的，把水杯都擦的干干净净，透明的玻璃杯整整齐齐的摆在盘子里，又在旁边装了一盘自己家里种的葵瓜子。

        李来财去邻居家借来了两张大桌子，那是用木头做的正方形的桌子，只有两张连在一起才能躺得住一头猪。

        刘元香起床就把猪喂得饱饱的，在他们这里在宰猪之前要喂好点的最后一餐，他们说吃饱了好上路，是叫上路餐，这个是他们这里的风俗。

        她把洗菜盆里装上红红的辣椒粉和盐，把擦得干干净净的油布铺在屋檐下，上面又铺了一层塑料纸。将家里能用的锅碗瓢盆都准备好。

        一会过后，李来财请的邻居和宰猪师傅也都来了，他们用手指那么粗的绳子把猪从猪圈里拉了出来，那猪知道自己即将被宰，大声的吼叫着喘着粗气不肯往前走，他们两个人在前面拉两个人在后面推着，院子里的泥土地上拉出来几道深深的沟。

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