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第486章 演绎菜品 (1 / 9)

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        继续把管理者的第三条定义分享完,已经四点了,大伙儿散会回去,我留下和老爷子聊了一会。老爷子说我讲的挺好,可以当老师了。我说照老师差远了,咱们不行。

        “以后像这样的分享学习应该经常举行,对大家的管理有帮助。”老爷子说。

        “那得请专业的老师讲,我讲不行。”我说。

        “你讲的就挺好,专业老师讲的不接地气,有时候就忽悠人。”老爷子说。

        我说:“远来的和尚会念经。我讲是行,但是在咱家我是厨师,都知道这事,突然讲这些挺多人不服,也不咋往心里听。”

        老爷子看着我笑道:“听不听不在于你是不是厨师,主要还是讲的好不好,讲的好就有人听,讲的不好就没人听。”

        “那倒是。”我点点头。

        “最近工作怎么样?没啥事吧?”老爷子问。

        “挺好,没啥事。”我说。

        “现在咱家成立管理公司了,谈着的那个大楼年前就能下来,过了年开始装修,你没啥打算?”老爷子笑着问我。

        “没啥打算,现在正研究菜呢,我想把东北菜归拢一下,完善完善,把每道菜的标准做出来,做成标准菜品卡,厨房能用上,我也能用上。”我说。

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