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陆离端起了面前的汤,清爽的排骨汤,萝卜的清甜融入排骨的浓香,明明就一道普通的家常菜,喝一口登时打开了所有的味觉器官,在这味觉器官的冲击下,他又吃了木耳和土豆丝。
嗯,味道不错,这是陆离第二次吃李思源做的菜,这些菜不似餐厅里千篇一律的味道,有一种质朴和原始的味道,值得细细咀嚼和品味。
李思源以为他不能吃辣,除了排骨汤,其余三样菜里均放了不少辣椒,她略带小心翼翼地说道:“不知道陆局能不能吃辣?”
“可以。”
“是不是吃不惯这味道?”
“为什么?”陆离很奇怪李思源为什么会这样说,他的表现像是吃不惯的感觉吗?
“家里有孩子,我们做菜从不放鸡精一类的增鲜剂,所以你可能会觉得味道有些寡淡。”李思源实话实说。
原来是这样,难得的是他竟然很喜欢这个味道,当年留学在外的时候都是自己做饭,国外没有鸡精这一类调料,他自己虽是胡煮乱炖,到底还是保留了菜肴本身的原汁原味,刚刚细细品味,竟觉得似回忆中的那份味道。
“味道很好,不过这是什么菜?”陆离指着那一盘未吃过,也不知名的绿色蔬菜。
“狗丁芽,”看着陆离一脸不解的表情,李思源深入解释,“狗丁芽是我们对它的俗称,就是枸杞树长的嫩芽,掐下嫩芽,在开水里焯一下,滤干水分凉拌即可,如果不怕苦,还可以直接煮汤喝,营养更好。”
陆离有些不可思议地挟起了狗——丁——芽,他从来没有吃过:“这个可以吃?”
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