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        收到入账通知的康斯坦丁在办公室里嚣张地笑了起来，他连连对着空气挥舞拳头，以宣泄自己的兴奋。

        这是新兴资本家与老顽固的第一次交锋，很显然，是他们获得了胜利！

        他从酒柜里拿出一瓶拉伊莎送给他的意大利西施佳雅红酒，超级托斯卡纳中最有名的一种。

        殷红色的酒浆在胖胖的红酒杯内飞溅，康斯坦丁觉得赏心悦目极了。

        他喜欢超级托斯卡纳，喜欢创造超级托斯卡纳的酿酒师们身上那股敢于打破规则的放纵不羁。

        如果将意大利红酒从高到低比喻为一个金字塔，那么位于金字塔尖的一定是DOCG和DOC。

        DOC即法定产区葡萄酒，对标法国的AOC葡萄酒，而DOCG则是意大利最顶级的优质法定产区级葡萄酒。

        DOCG葡萄酒无论在葡萄品种、收成、储藏和酿造方式等方面都有更严格的管制，包括限定每公顷的葡萄产量及自然酒精含量等，并且要由专人试饮。

        在意大利总共有315个DOC产区，而DOCG产区仅35个。

        一个葡萄酒产区想要成为DOCG级别，至少要在DOC的级别停留5年以上，并且经过一系列复杂严苛的认证和品尝后，才能获得DOCG称号。

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