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四月初五日,黄昏时分,贾蓉寿宴开席,冯紫英等人前来拜访,并顺道来参加寿宴。
贾蓉招呼客人的方法也很简单,四菜一汤并四种佐餐小食,加上新酿好的黄酒。
四菜一汤为:象牙鸡条、八宝鸭子、清蒸鳜鱼、东坡肉,萝卜排骨汤。
四种佐餐小食为:炸春卷、豆沙包、时令水果拼盘、烫青菜。
以众人眼光看来,贾蓉这个寿宴过得可真是“简单”,但是他们这些人毕竟已经来了,总得给人家一个面子不是?别看人家贾蓉年纪小,如今也算是朝廷的正式官僚,寿宴这么简单说明人家奉行节俭啊,不搞浪费铺张,这是多么难能可贵的“高尚品质”啊。
而且用餐的地点还挺别致,选在明月庄最西部的院落里,这里光线最好,能够直接近距离观察到天上一轮明月的阴晴圆缺,着实是很“风雅”的。
本来只是形式上意思意思,没想到几道菜吃下来,个个都是赞不绝口。
贾蓉还绘声绘色地给众人讲起了几道菜肴背后的故事来。
比如“象牙鸡条”这道隋代出现的宫廷菜式。
传说大业年间,杨广一次到野外游玩、狩猎,累了,坐下歇息,感到腹中饥饿,令随从拿来饭菜,他感到不甚可口,又令去找当地的名厨师重做。
随臣几经周折,终于在山脚找到一家人家,这家人听说皇上要吃他们做的菜,惊恐万状,不知所措。
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