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        在楼顶上，重新搭了一个篝火，然后开始烹饪。

        先将两条鲈鱼正背面都做个花刀。

        把其中一条较大的鲈鱼正背面抹上盐，然后具现出一个石盘，石盘上放上切好的野姜丝。

        弄出铁蒸笼，铁锅，锅里倒上水，石盘放入蒸笼，蒸笼搭在锅上，开始清蒸。

        再具现出一个篝火，点燃，开口铁锅，倒入一些之前梅花鹿身上的肥肉炸出来的肉油。

        将姜丝放入，爆香后放入鲈鱼，煎至两面微焦后，倒入清水。

        打开唯一一瓶啤酒，清水中加入一小罐啤酒，去腥。

        然后就是等待了。

        估摸着差不多了，方寒起开蒸笼，将清蒸鲈鱼拿出。

        铁锅里倒入剩下的啤酒，肉油，加一些调味料。

        煮上一会儿后，将这热油滚汤往清蒸鲈鱼上一浇~

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