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这会已经来了好些客人了。“有啥好吃的呢?”客人问道。
“客官,今天打来了一个山猪,山猪肉你看可以吗?”
“不错,就这个了。”
本来这次烤肉还是按照以往的方式,但是吴囡囡觉得要换个做法。
于是她说道:“各位,这次我做个爆炒猪肉,大家看怎么样?”
爆炒猪肉倒是新颖,以往他们吃的都是烤成的。客人回道:“那就试试新吃法了。”
吴囡囡点点头,接着开火,滴油,端起装满肉的盆子倒了上去。
滚烫的油碰上猪肉立马沸腾,吴囡囡捞了捞铲子,给猪肉翻了个身,接着撒下盐,蒜,还有她自制的调料。
接着她用盖子盖上,说道:“等个十五分钟就行,大家稍等。”
十五分钟过后,吴囡囡打开盖子,一股香喷喷的味道立马飘荡在周围。
吴囡囡用筷子夹起来一块,先是自己尝了一下,她舔舔嘴唇,感觉味道刚刚好。随后让祁大川和张翠翠也尝了尝,收获了好评。
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