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        要知道羊肉串老板是两口子，男的在那里烤羊肉串，女的就负责收钱和给别人端羊肉串和啤酒。

        两口子就做羊肉串儿，别的什么也不干。

        而且只有三四张小桌子，一看这场面也比较小。

        投资绝对低。

        要是自己开个大排档，想一想做一个棚子出来，一溜排上几十张桌子。

        也不用高档的酒楼的桌子，简单的折叠小桌再加上凳子。

        只要有两个大厨爆炒小龙虾，再加上两个小工，可以忙着烤肉。

        像花生米，毛豆之类的，都可以现成煮熟。

        啤酒也是现成的，自己有这方面人脉。

        可是大排档的生意。

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