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第168章 还不是因为担心你 (1 / 6)

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        多多公主一下子带来那么多牛羊,让周文舒喜出望外。

        她带上夏侯英姐弟和玉子成,砍了些木头,在忘忧楼后一起搭建一排牛羊棚。

        多多公主看他们忙忙碌碌,也让士兵们去帮忙,没几天就安置好了上百匹牛羊。

        为了答谢大家多日来的艰辛,她决定在系统中挑一道特别点的奶制品犒劳大家。

        选来选去,最终决定了做一道姜撞双皮奶。原因是简单易做,而且现在天气严寒,也正好为大家驱寒。

        “阿英,你去帮我挤一桶牛奶来,记着要挤多点,不然我怕不够分。”周文舒对正在收拾碗筷的夏侯英说道。

        “好的,等我收拾完就去。”夏侯英回道,“不过,舒姐你要那么多牛奶干什么?”

        “到时候你就知道了。”周文舒神秘地笑了笑,“挤好后你也要帮忙,今天我要叫你做一道特别的小食。”

        夏侯英忙完后提着桶去挤了满满一桶牛奶,周文舒接过后倒入锅中,加入白砂糖煮至冒泡,再倒入另外一口干净的锅放凉。

        放凉后的牛奶表面结了一层奶皮子,她用勺子压住表面的皮,再倒入另外一个锅中,放入事先准备好的鸡蛋清和榨好的姜汁搅拌均匀。

        这时候的牛奶已经有些凝固了,她用筛子就这么重复过滤几遍,把凝固的牛奶放入原先有奶皮子的锅中,再蒸上半个时辰左右,一道姜撞双皮奶就做成了。

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