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第三百三十五章清炖蟹粉狮子头偷马贼 (1 / 8)

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        离拙政园不远还有一个,和拙政园同属四大名园之一的狮子林。

        园内石峰林立,多状似狮子,故名:狮子林。

        狮子林最初是寺庙,名:普提正宗寺,又名:圣恩寺。

        现在则是私宅,因园内有五棵松树,百姓多称之:五松园。

        是私宅,自然不能让人进去赏景。

        两人往热闹的大街逛了一圈,零碎的小玩意买了一堆。

        酉时初,华灯初上,酒楼上食客满座,两人找了一张空桌子坐下,点了菜。

        食客愈来愈多,渐渐把座位坐满,人声喧哗,闹腾腾,显得十分热闹。

        这家酒楼,厨子是从扬州那边来的,招牌菜中有一道清炖蟹粉狮子头。

        传说某位国公宴客,名厨做了葵花斩肉精美绝伦。

        此菜烹制成熟后,肉丸子表面的肥肉末大多溶化或半溶化,而瘦肉末则相对显得凸起,乍一看,给人一种毛毛糙糙的感觉,有如雄狮头。

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