第二百四十三章 烧白鸽罐又见素衣门人 (1 / 8)
《关闭小说畅读模式体验更好》
离开那条巷子，黎洛棠才问“他们会不会是害你中毒那些人派来的？”
“黑山双凶拿钱办事，是谁派来得查一查。”顾霆晅根据那两人的兵器，大概推测出他们的身份。
“中午吃了饭，你再去找人帮你查吧。”黎洛棠说道。
“不用找人，让人来找我。”顾霆晅笑道。
两人走进了前面那家酒楼，在二楼找了张空桌坐下。
这家酒楼的招牌中，有一道烧白鸽罐。
在游记上，有对这道菜的记载。
白鸽脱骨，将腹腔肉翻出，片下一半胸脯肉，余肉抹上盐腌渍，再抹上干淀粉，翻出肉皮。
把猪瘦肉、火腿肉、鲜虾仁、香菇、葱白、鲜姜肉和刚片下来的鸽肉切成小块，加上佐料，拌成馅。
将馅灌进白鸽的腹内，整成罐形，用竹签别紧开口处。
内容未完，下一页继续阅读