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第231章 宴席前 (4 / 4)

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        第二日,卯时初的时候,莫天音姐妹三个就醒了过来。

        她们三姐妹洗漱好之后,莫秀才夫妇、莫天棋兄弟三个也陆陆续续的起来,都来到厨房忙活了起来。

        第一个菜,莫天音准备弄蒸扣肉。

        莫天阳烧火看火,莫天琴起锅烧油,莫天画和莫天音姐妹两个准备腌制好五花肉。

        这边油烧红了,五花肉也腌制的差不多,可以下过用油酥一遍,把五花肉酥成金黄色就可以捞出控油。

        一边酥五花肉的同时,另一灶台上,莫天音起锅烧油,炒了一些腌菜配菜进去,待会切好肉,把炒好的菜摆在中间,外围摆上扣肉,再去蒸,蒸好之后,直接出锅,上桌,这一个菜就做好了。

        莫天音姐妹几个弄扣肉的时候,莫秀才、李氏、莫天棋兄弟两个帮着莫秀才杀鸡杀鸭杀鱼这些。

        等她们姐妹完成了扣肉,已经上锅蒸去了。

        莫秀才他们也已经杀完鸡了,并且,已经送来厨房。

        莫天音早就有准备了,她抄完了扣肉小料之后,就洗刷好锅,烧了一大锅开水备用着。

        她准备弄一个白切鸡,此菜可以提前做好放一旁,吃饭的时候,可以直接端上去吃。

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