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第222章 酒曲 (3 / 5)

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        既然是请人吃顿饭聚一聚,就不要这么小里小气了,不然的话,还不如不要请人吃饭了呢?”莫天音道。

        “行,大姐知道了。”

        “咱镇上有卖葡萄的吗?”既然这个时代粮食产量低,她也不知道如何制作酒曲,自己可以酿制葡萄酒呢?

        酿制葡萄酒步骤简单也不复杂,也不需要用到酒曲,酒方就是葡萄和白糖,自然而然发酵酿制成葡萄酒。

        既然如此,自己就酿制葡萄酒好了。

        其实她还会酿制甜酒酿、谷酒,酿制出来的酒,比这个时代酿制出来的酒要好喝的多。

        只是,她不会制作酒曲,没酒曲的话,就酿制不出酒出来,酒曲是酿制酒的必备的东西。

        所以,莫天音想打算先酿制葡萄酒出来。

        葡萄酒酿制出来,她可以利用葡萄酒作为酒曲的引子,看能不能研究酿制出甜酒酿和谷酒出来。

        甜酒酿和谷酒都是需要利用酒曲发酵酿制而成,葡萄酒也是发酵酿制而出,应该是可以代替酒曲作为引子,酿成甜酒酿和谷酒出来。

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