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人饿了总得吃饭吧,而且这么大个商场,逛完了再出去吃的情况也比较少,大部分都是选择在购物中心里面解决。
所以,吃饭是刚需,多爬几层完全没问题,可是买东西就不一样了,很多人都是冲动消费,尤其对一些美女来说,买回家就后悔的可不在少数,好位置自然要让给销售类的门店了。
苏扬爬到餐饮的那一层,随意地转了转,无非就是些蜀州和江南菜馆,还有一些经验牛扒、披萨之类的西餐厅,要不就是些毫无特色的自助餐。
这个世界的餐饮还真是弱的一批,都是些“大陆”货色,没几个能打的。
正在他犹豫要不要去别的地方看看的时候,一家位置靠后,但是面积不小的餐厅吸引了他的目光。
“岚.融合菜?”苏扬随口念了出来。
有点意思。
融合菜,顾名思义,就是融合了不同菜系的特色餐厅。根据菜品中涉猎元素的不同,融合范围也不一样。
比较小范围的是融合了华夏不同菜系之间的,再大一些,有主打亚洲菜系融合的,涉猎范围更广的就是中西餐的融合,多种元素的不同碰撞。
但是,融好了叫融合菜,融不好,那叫四不像。
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