《关闭小说畅读模式体验更好》

        但是很难，他擅长的是江南菜系，这道菜应该是出自西南，对于他来说也很陌生。

        食材中的鸡肉他大致猜了出来，看肌理和纹路，应该鸡腿肉。

        辅料有葱、姜、蒜、辣椒、花椒等。

        葱用的是应该是大葱，姜、蒜和花椒都比较常见，但是辣椒的品种他就不太好猜测了。

        他确实对辣椒没什么太深入的研究，暂且随便找一些来试吧。

        鸡肉应该是高油温处理过的，不然外皮不会有这么明显的点点焦色。

        最难的是味道，他尝出了甜酸咸辣香麻的味道，具体的比例只能一点点试了。

        然后他按照自己猜测的步骤，试制了几份。

        相似度应该在五成以上，但是再往上就很难了，主要是对细节的把握，缺失的有点多。

        他也没有想到，看上去很简单的一道菜，做出来的成品居然跟原版差距这么大。

        其实林远已经做得非常不错了，如果被苏扬看到，一定会大吃一惊！

        内容未完，下一页继续阅读