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吃蟹可难不倒她,她还有一套“蟹八件”,用来专门吃蟹呢。
很快,她就把螃蟹拆解开来,等她打开蟹盖的时候,里面红黄相间、晶莹欲滴的蟹黄还是令她惊讶不已。
她用小勺子掏出了一块蟹黄,轻轻含在嘴里,绵密的口感从口腔中传来,酒的香味,和醉汁的鲜甜味道开始绽放。
哇!竟然是这种味道!
跟她以前吃过的“醉蟹”不同,满庭芳的这款“花雕醉蟹”,酒的味道没有那么厚重,口感也不是单纯的咸鲜,而是鲜中有甜的复合味道。
凭借她吃遍各种美食的经验,她敏锐地感觉到,这款有悖于传统的“醉蟹”,很有爆款的潜质啊!
首先,熟透的大闸蟹,本身就比生腌的蟹,更容易让人接受,而且苏主厨调配的这个醉汁,味道简直太赞了!
她马上把剩下的几只螃蟹拍了个照片,然后搭配上自己吃蟹的图,一并发到了微博上,并且配上了文字。
“满庭芳的花雕醉蟹,中秋上市,抢到就是赚到哦!”
很快,就有网友开始询问了。
“为什么看上去像是清蒸蟹?”
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