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张莉见老板来了,指着电脑笑眯眯的说道:“檀总,今天的销量确实要比昨天好上很多。”
檀彩霞一听,心里不由得砰砰砰直跳,她连忙问到:“具体点。”
“我们前几个月酒店的客人,平均大概在四十桌左右,营业额在四万五上下,江诚来的第一个晚上营业额破了五万。昨天的营业额在六万一,今天到现在到营业额已经破了八万,我就不敢确定这营业额的增长是不是跟江诚有关系,这事情还得再观察几天才行。”张莉兴奋的说到。
听到这些,檀彩霞一改往日冰冷的模样,笑了起来,大声的说道:“太好了!那不用问,肯定是江诚那几条建议带来的功劳,要是按照我们以往的经营方式,哪里会有营业额增长啊?”
听了檀彩霞的话,张莉也赞同道:“我也觉得这里面有很大的关系,就凭他的能力,完全可以胜任酒店总经理一职。”
檀彩霞听了摇了摇头说道:“我知道你的意思。但是现在不能这样做,咱们店的主打菜只有他能够做的出来,如果把他提升为酒店的总经理,那我们的后厨该怎么办?”
“明天再盯紧一天,看看你有如何,如果还能保持现在的这样,那我们找机会要跟他好好聊一下,我有一种预感,他的法子绝对不会只这么一点点。”
“嗯!我也很期待他的另外一些建议。
今天就这样平平淡淡的过了,十点半左右江诚也就回酒店休息了。
第二天,他依然踩着上班的点,来到了酒店。
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