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第47章 围猎山林 (2 / 5)

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        至于不吃内脏,除了太脏之外,便是味道太腥了,让人难以下咽,这个问题对于上杉宪义来说还是可以解决的。

        首先日本各地都是有茱萸的,食茱萸可以用来制作辣米油,这种辣米油在四川就是川菜所需辣味的主要来源,不过到了明末,随着辣椒传入大明,这种食茱萸制作的辣米油逐渐被淘汰。

        等到辣椒传入日本,那已经是天正十一年(1583)之后的事情了。不过上杉宪义可以托人去堺町找南蛮商人引进,这个时候辣椒已经在欧洲流传了。

        现在上杉宪义用辣米油制作火锅,直接弄一个关东煮大杂烩,将那些猪下水等内脏煮在一起吃。

        毕竟这个时代,好吃的都太少了,以后日本流行的美食,在这个时代都是百姓为了活下去,不得已将能够可以吃的混在一起煮,才弄出了那些料理。

        不过现在能够用到的配料可没有现代这么丰富,味道自然也比不上现代的料理口味。

        为了能够弄到更多的动物内脏,上杉宪义宣布第二天一早进行狩猎。

        如今没有战事,城内的武士们除了训练,就没有其他事情可做,在一听到狩猎之后,顿时兴高采烈。

        其实狩猎也是可以锻炼士兵,这是没有战事时,大名们让手下保持战斗力的一种方式。

        早上七点,大谷朝宏自愿留下,陪同上田朝直一起看守松山城,而上杉宪义带着太田资正,大石纲元等人以及大部士卒离开松山城,前往周边的山里进行狩猎。

        上杉宪义穿着一件蓝色小袖吴服,小袖手臂上套着笼手,下身一条素色的表袴,里面大口是红色,不过大口已经被插进了黑色的鞋沓里,看不到了。鞋沓是用皮制的。

        他骑着自己的爱马紫骍打头,太田资正在上杉宪义左边落后半个马头,大石纲元在上杉宪义右边落后半个马头。

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