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肉沫酸豆角&油泼辣子面 (3 / 5)

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        展昭拿了一个盒子,将纸条放了进去,然后锁好放入书桌的抽屉里。

        天气渐渐热了起来,苏雪轩最近忙做豆瓣酱,买了一堆晒干的胡豆,一个个慢慢的磕开剥皮,然后泡进水里。

        洗干净一个簸箕,晾干,铺上一层南瓜叶,将泡了整天的豆瓣捞起沥干,均匀的铺在叶子上,最后再盖上一层叶子,放在阴凉处让它发酵。

        霉豆瓣是做豆瓣酱的第一步。

        苏雪轩想着那只猫口味偏重,估计会喜欢川菜,这个豆瓣酱就是川菜必不可少的灵魂啊。

        说起那只猫,走了大概半个月了吧,据说是回乡扫墓去了。

        放好豆瓣,苏雪轩又转身进厨房,准备起了晚饭。

        最近开封府发生了好几起命案,听说凶手杀了人之后都会留下一朵红花。苏雪轩听到红花杀手时就知道这是红花记的剧情了。只希望自己这只蝴蝶能够扇掉原著剧情,不然那只猫就得遭罪了。

        “呀!”苏雪轩心里想着事,没注意手上,结果被锅边烫了一下,红了一大片,“果然做事要专心!啧!苏雪轩你是有病吧!自己都还身如浮萍,还有闲心担心别人!”

        包大人最近因为压力大,而且天气热,所以胃口一直不太好,苏雪轩便做了一个肉沫酸豆角,将酸豆角切丁,猪肉剁成末,热锅下油,蒜末辣椒炝锅,猪肉下锅炒至干酥,倒入豆角翻炒,加一点酱油起锅。酸豆角已经有盐了,所以不需要再加盐,不然就咸死人了。

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