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“你看着哈!”方明远气喘吁吁蹲在外族男子身边。
找人要了一把柴,讨来一桶水,淘米,用石锅蒸米饭给人看。
石锅水开的时候,方明远把一块垫锅的方石,从燃着的柴火下面扒拉出来,把石锅从火上移开,放在垫锅石上,取出另一个石锅在火堆上烧水,总不能浪费柴火。
这边水烧开了,石锅里闷着的米饭发出了阵阵米香。
方明远跟人解释了,“铁锅离开火就完,根本蒸不熟米饭,你看石锅,这点火可以闷熟米饭,还能用剩下的火干别的,多省柴火?”
外族男人看傻了,铁锅真不好吗?
“不,我就要三十两,要铁锅。”
方明远找来树枝,不理会外族男人,给儿子挑了一口糙米饭,“尝尝,是不是很香。他们不懂,也不知道用铁锅干啥,明明有更好的,偏要铁锅,傻不傻。”
旁边卖牛的看呆了,原来石锅还能这样玩?
“我也给家里买口石锅去,是不是撤了火,煮粥也是一样?”卖牛的汉子问。
方明远解释,“石锅可以最大限度的保留热量,不像铁锅,离开火就凉,冬天用这个最好。
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