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        赵庆弘道：“没想到文睿还有这般手艺。”

        长安笑道：“我爹烤的羊肉更好，这种铁板烤肉，我还不太熟悉，但愿不难吃吧！”

        赵庆弘纠正道：“是炙肉。文睿所说的烤羊肉，不是放在铁板上炙烤吗？”

        华保乡君距离烤架很远就站住了，“铁板炙肉吗？”

        季冉马上道：“我让人端来瓦子炭盆，我们炙瓦子肉吧！”

        瓦子炙肉就是把一个很像瓷盆盖的圆形瓷盖，放在火上烤热了，然后把肉片放在瓷盖上炙烤。

        华保乡君熟练的往瓦片瓷盖上刷油，放上肉片后，用羊毛刷轻轻扫一层蜂蜜，两边翻烤后，把肉片放在盘中。

        “悦悦，尝尝我的手艺如何？”华保乡君把盘子推到方悦面前。

        季冉把酱碟放在她手边，示意她蘸酱吃。

        两边都在烤肉，丫鬟们便把两边的烤肉端到一起。方悦觉得铁板烤肉更有味，但瓦片烤肉比较鲜嫩，各有千秋，食物嘛！好吃就吃呗！

        长安吃了很多瓦片炙肉，赵庆弘却只吃长安烤的铁板肉。午餐在玩闹中，有点别扭的结束了。

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