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        不过，老总方芸桦带着另外两个大富婆，一齐现场督阵，看架势非常重视此事，他这个当下属的，没理由不执行。

        张宝请周修应拿出十斤红头小葱，然后将其切成小段！

        张宝的刀法，倒是让周修应刮目相看，但见刀影如电，刀速似幻，不到一分钟，大约十斤红头小葱，就成了大小均匀的两毫米小段。

        刀法极佳！周修应刚刚做出这个结论后，张宝下一句话，却让他对张宝的厨艺认识，跌倒了谷底。

        因为，张宝请周修应指派一口铁锅给他，然后说，豆腐得煮上半个小时，这道白玉豆腐就算成了。

        周修应都要骂娘了，尤其是听说这道菜也要卖38元时，更是让他差点憋不住。

        虽说豆腐不值钱，酒家出售它，是为了配菜所需，但也不能糊弄顾客到这个地步，连炒烧蒸都程序都没有，就是煮一煮，太马虎，太儿戏了。

        考虑到张宝是老总请来的客人，周修应还是暂且忍耐好了。

        这年头，直播中出现大量厨艺节目，什么稀奇古怪的做法都来了，估计张宝就是中了厨艺直播的毒，把厨艺想得太简单了。

        算了，就让张宝折腾好了，老总都没有反对，我一厨师长瞎闹个啥？反正砸招牌，又不是砸老子的招牌。

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