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在转身在米缸里舀出一小碗的米,米缸放在角落里,每次舀米的时候,都得绕过挂在一边的咸肉和腊肉。
洗米,淘米,再到上锅蒸,前后没有多少时间。米下锅蒸了之后,他便减下来一挂腊肉。
先是用刀在肉上左右挂过去,再然后就是切片,精肉红浊而肥肉细腻透亮,没有太多油脂的咸肉炒上个素菜,有荤有素,可是香的不得了。
再就是老掌柜送来的条鲜肘子,田昭进厨房的时候便拿进来了,线下在用火炙烤些时间,随手再抓把黄豆洗净泡在水里,突然想起来的菜,也就没先泡着黄豆,只觉得呆会多炖些时间便好了。
庖厨里热火朝天,火带起的暖铺天盖地的将冷意逐出门外。偶尔觉得温度太高了,曹敏儿还得再后退到门口降降温。
“肘子何时买的?”曹敏儿站在门口吹了会凉风回屋里时问着,倒是真没有什么关于肘子的印象。
“刚才,老掌柜送来的。”田昭声音略比刀落声亮些,说完抬起胳膊擦了下额头而后继续说着,“我告诉他,家里有人来了,他就只留下东西就离开了。”
说完后许久,田昭忽而感觉日子好像真的过的像是一个家,唯一不同的是,现在大家都是兄弟姐妹。
田昭的鼻头忽然有些发酸,他两世的记忆里都好久没有这样平和而温馨的感觉了。想到这他弯腰转身,背着大家擦了下眼泪,又继续忙活着。
重锦瞧见了他的动作,却没有说话,只是听着曹敏儿持续到现在的对于黄豆猪肘的垂涎。
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