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        起锅，下猪油化开。

        这个时候似乎没有菜油，猪油反而是比较常用的油，好储存，就是买块肉贵了点。

        猪油可是好东西，切块的肥肉有些人家都是简单冲洗一下而已，生怕洗掉了油脂。

        切块下锅不断翻炒练油，最后就是一锅油和已经变得又干又脆的油渣。

        不过这些都不是曹敏儿喜欢的，她用勺子搅出一点猪油，锅开油烧起来的时候，直接将一旁的鸡蛋液倒下去。

        待蛋液在慢慢凝固的过程里，一点点的绞碎鸡蛋，之后借着锅里的油，将从系统里兑换的西红柿切碎扔进锅。

        西红柿，管状花模样，番茄属的的草本生植物，约莫明朝才由东南亚传入，见其茎似蒿而叶似艾，支结果四五实，传于西番，而名番茄。

        这是架空宋朝的时代，自然是没有番茄的。

        齐恒依然知道这一点。

        但是，他二人本就有不凡的经历，多出个西红柿也不是什么奇事。

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