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        擅长制作的有：松子桂鱼、芙蓉鸡片、春笋炒鱼等等，、品尝各种时鲜佳肴的名家菜肴。?山外山菜馆当家菜“八宝鱼头王”又称“精品鱼头王”，鱼头鲜嫩酥滑，汤汁浓酽如奶，辅以鲜红的河虾、碧绿的菜心、紫红的火腿、黝黑的海参及香菇、竹荪、鱼园等配料，为江南著名珍肴。

        西乐园羊汤饭店，

        杭州现存的古老饭店之一，西乐园羊汤饭店创建于1788年，至今已有两百多年历史，当时以供应一汤一饭（一碗羊汤配一碗米饭）而闻名杭州，．．．．．．。

        王润兴酒楼，

        天香楼

        状元馆

        杭州酒家，

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        用了半个月，吃遍了美味佳肴。珍味。

        花了十几万。

        有钱人的享受。

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