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第371章 野菜饼子 (2 / 3)

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        春夏秋冬几个丫头完全不用吩咐,该摘菜的摘菜,该搭配调料的开始搭配调料,几个人有条不紊的忙活起来。

        “主子,今日吃野菜?”

        “嗯,这野菜看着新鲜,做几个饼子尝尝鲜。”

        说罢,夏婉柔以迅雷不及掩耳之势将手上的一块肥肉剁得肉酱一般细,又把香干切成碎丁,葱花切末,全搁进一个大盆里,再撒上一把虾皮,搅拌均匀,整个过程行云流水,一招一式如穿花一般,又好看,又实用。

        李婶在旁边帮忙,一边负责递个东西,一边让冬儿烧起了火。

        起锅,烧油,等锅里的野菜饼子两面都烙得微黄时,夏婉柔便在饼沿上戳了一个小洞,将蛋液灌进去,与野菜一起烙熟,装盘上桌。

        顿时,空气之中有一股独特的香味弥漫了开来。

        “好香,野菜饼子里还加了鸡蛋?”

        “加了两个,调调味道。”

        盘中热气腾腾的野菜饼被煎得焦香金黄,野菜特有的香气与浓郁的肉香混合在一处,隐约还有一点虾皮的鲜味,蛋液在烹制的过程中溢出来一些,于饼边上形成一圈黄色的脆皮,倒像是特意做的花边一般。

        根本用不着品尝,只需看上一眼就知道,这野菜饼一定非常美味。

        “冬儿,你去将刚才拿回来的蘑菇做出来。”

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