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        “铁板怎么会受热？”

        “这......我就不知道了。”

        正在做铁板肉串的汉子闻言爽朗一笑，给三人解释起来。

        “公子有所不知，我这铁板它不是普通的铁板，下面有个洞，里面放着燃烧的木炭嘞，可以给铁板加热！”

        啥？！铁板下面有洞啊？

        三人顿时面面相觑，竟然不知还有这种吃法。

        “我明白了，原来这就是铁板烧，就是在一块铁板上给食物加热嘛！”

        几人说话的功夫，那三串肉串已经被师傅手持铲一使巧劲给压了下去，接着他拿出一个木盒子在上面撒了撒，顿时滴落下来一层红红的东西，几人还没来得及好奇这是什么，师傅就将面前这又加了一层料的肉串翻了一面，翻来覆去的压了好几遍。

        受到高温加热之后已经有些灰褐色的肉串散发着诱人的焦香，而刚刚翻过去的那一面，则很快的分泌出了一层猪肉香味特有的油脂，顿时让围在四周的三人，嘴里口水的分泌速度加快了好几倍。

        看着火候差不多了的师父，又在身旁边拿出了两个和刚才一样的小木盒子，一个撒出了白色的小颗粒，看起来像是刚刚在市面上出现的细盐，而另外一个是土灰色的不知名东西。

        两个木盒子撒过之后，空气之中的香味更加独特了，有了一丢丢辛辣，还有一种说不出来的香味，让在场的三人陶醉不已。

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