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司玉玲闻言拿过汤勺舀着喝了一口,眸子瞬间又浅浅眯起。
砸了咂嘴,忍不住又喝了第二勺,第三勺……
直到肚子撑的开始抗议,她才意犹未尽的停下。
“难怪名字里面带着汤字,这汤才是精髓吧?”
晏栖点了下头,又回答起原来的问题。
“是,九种菌菇在第二遍熬制的时候就已经过滤掉了,汤里只锁住了菌菇的鲜香味儿。
而且这九种菌菇只占汤底的一小部分,里面还放了骨油等其他东西混合熬制,所以不喝汤,不太能分辨得出放过菌菇。”
“真是有心了。”司玉玲听得连连点头,“你们家的饭店名叫七里香是吧?”
晏栖点头“嗯”了一声。
“这个名字起的也挺形象,菜做的确实香,要不是撑的不行了,我真想再多吃点。”
司玉玲说着扭头看了眼管家。
管家得到指示后,抬步走向休息区。
晏栖和司玉玲的互动一帧不落的全落在一众厨师的眼里。
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