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        徒弟们都已经能出师了，他可以倚老卖老，但要注意对象。

        周扬说，“还是多谢您。”

        其实这样的场面，并不需要黄师傅出面，不管怎么说，对方现在也是迎宾楼的看家大厨，在京城餐饮业都有名号的人物，徒子徒孙众多，随便拿出去一个都是能镇得住场面的存在。

        而且喜宴造席跟饭店还不一样，饭店是小盘，造席是大锅，对于黄师傅现在的年龄，摆弄土灶台的大锅可不是个轻巧活，尽管关系再近，他也要承人家的情。

        黄师傅摆摆手，回头看一眼正备料的徒子徒孙们，怒其不争的说道，“这些学徒们，在饭店伺候小灶完全没有问题，但要是到了土灶大锅，火候他们还掌握不好。

        土灶的火不像饭店的火，软点硬点能控制。再说大锅宽油炸肉炸丸子炸鱼，这都是要经验的，可由不得他们胡来，虽说火候欠点过点影响不大，但总归是个瑕疵，对不？”

        周扬不晓得大锅和小锅炸鱼炸肉的区别，但他晓得黄师傅的心意，是真的没见外。

        阿太也忙叨叨的嘱咐程老二把大门敞开，她是期盼着能有左邻右舍的大姑娘小媳妇儿来帮忙的。

        虽说家里的事上下都有人操持着，用不着外人搭手帮忙，但这时候也不是真的要人帮忙，而是邻里之间的礼尚往来，也是到了检验她人缘的时候。

        在家里也住了不少时间，胡同口八卦聊闲天，早先她也是积极参与的，而且还有不少人受过她的小恩小惠。

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