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包装上还会醒目的印着本产品添加了某某添加剂。
一长串的专有化学名词,拗口又纷乱,越多显得越高大上。
消费者也认准了,越是没听过的越觉得新鲜,肯定是好东西,没看写着多少道工艺,多少种添加剂嘛。
等国内的工艺水平提升,国外品牌进入国内抢占市场的时候,添加剂一夜之间由人人追捧变成人人喊打,从云霄跌到谷底。
大部分消费者是盲目从众的,受头部品牌的洗脑。
这就是所谓的广告效应。
说你好你就好,反正不知道为什么好。说你不好你就不好,大家都说不好。
规则和标准总是掌握在头部顶级几个手握话语权的品牌手中,前者再通过宣传灌输给大众,让大部分消费者接受这种观念,从而通过市场影响生产厂家。
在没有能力打破这种规则之前,只能低下头来按照人家的规则玩。
这也是古代人所讲的天法地,地法人,人法道,道法自然,自然即天道。
话再说回来,即使到了今天,添加剂还是食品中的重头戏,避免不了的东西。
周扬印象里有一个让人啼笑皆非的趣闻,食品包装的配料栏里有氯化钠,消费者便说这是添加剂,化学工艺品,不健康,后来生产商把氯化钠改成食盐,消费者就说,咦,这个厂家知错能改,很不错,良心呀!我支持他。
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