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第175章 餐馆布局改变(加更求订阅) (2 / 5)

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        由于冯一帆一直在后厨忙碌,庄道忠在吃了今晚的菜后,一肚子的话也是没机会跟他说道说道。

        所以干脆,庄道忠在结束晚餐,冯若若小朋友都陆续离开后,他依旧留下来等候,明显是决定要等餐馆营业结束找冯一帆聊聊。

        餐馆的客人来来去去,在冯若若小朋友们吃过晚餐陆续离去不久,大约是晚上七点半时迎来高峰。

        当餐馆里十张桌子基本坐满,庄道忠坐在苏锦荣身边,看着餐馆内的情景。低声说:“锦荣,我觉得苏记这内部格局应该改一改。”

        苏锦荣看向庄道忠:“师叔,您说。”

        庄道忠便继续说:“如今苏记,既然是要走精品私厨小馆,你这里十张大桌就有些累赘,只留下两张,或者四张,其他换成四方小桌,这样空间更大,也不会出现几个人就要坐大桌情况。”

        听庄道忠这么一说,苏锦荣也是点点头,觉得师叔说的是有道理。

        其实以前苏记,多数时候都是不分桌,一般如果是一两个人,都会让别人拼桌吃饭。这可能也是后来苏记生意逐渐变差一个原因。

        毕竟现在很多年轻人,并不习惯和别人拼桌吃,尤其是一对小情侣更喜欢那种四方小桌你侬我侬。

        所以在老街周边还没开始改建时,苏记的生意一直也就是靠着老食客们支撑着。

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