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第294章 五指毛桃与断肠草 (3 / 4)

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        洛心似点点头。

        “把饭吃完汤喝完我就告诉你。”

        洛心似用最快的速度吃完饭喝完汤,然后眼巴巴的看着阿黑,阿黑叹口气,白瞎他这上百块的食材了。

        五指毛桃就是佛掌榕,一直被称为广东人参,与土茯苓芡实薏米一起煲汤可以祛湿,与猪龙骨和赤小豆一起可以清热润肺,与老母鸡一起又可以舒筋活络,是岭南福地大部分人家煲汤的常备食材。

        而断肠草根髓部呈褐色或中空,根部断面密布放射性纹理,与五指毛桃的芳香不同,断肠草表面闻起来微苦,两者还是略有不同的。

        一般食肆发生这种情况,只是因为断肠草的根与五指毛桃容易发生串生,搅和到一起,断肠草的根、茎、叶都含有钩吻生物碱,能导致人中毒,其中根皮中的生物碱含量最高。

        “会混淆吗?”

        “如果是你的话肯定分辨不出来,但是经常采购的老行家一看就知道,据我所知,赫轩酒楼的采购是老人了,就算是根茎缠绕,不会分辨不出断肠草和五指毛桃的。”

        洛心似继续追问,阿黑知无不言言无不尽。

        “赫轩是大酒楼,平时发生串生事件都是一些小食肆的老板自己上山挖这东西,所以才分不清,赫轩都是批量采购,批量采购出来的东西都是人工生产的,可以说几乎是不可能有人工断肠草混进来。”

        所以说来说去,这事和采购脱不了干系,要不就是采购的时候被人掉包了,要不就是采购故意的。

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