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第151章 卖鱼做法 (1 / 4)

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        “尝过不就知道了。”说着,应黎天将鱼肉夹到了莫少风面前的盘子里。

        “多谢应兄。”虽然这道菜的食材算不得是最好的,但是闻着并没有那股难闻的鱼腥味儿。莫少风还决定先尝一尝。

        他将那块儿鱼肉夹起,入口鲜美,滋味在味蕾上蔓延,眸子一下子就亮了起来。

        莫少风“嗯……”了一声,微微点了下脑袋,他活了二十几年,还是头一回吃到这么鲜美的菜品。

        立在一旁的侍从一脸呆滞的看着自家少爷,鱼这种腥臭之物在他们乡下的河流里多了去了,谁会稀罕这破玩意儿。反正他是不信这东西能好吃到哪里去?

        应黎天吃过之后,眉头轻挑了下,这个味道和她做的菜倒是极为相似的,却又有着不同……

        “东家,您觉得这道菜的味道如何啊?”掌柜垂首立在莫少风的面前,出声询问道。

        “嗯!”莫少风点了点头,咽下了口中的鱼肉才

        说道:“这道菜的味道极好,这方子可以买下,只不过……”

        说道此处,莫少风顿了顿,也放下了手中的筷子,“我们酒楼向来最注重的就是菜品的食材和口味,而这鱼……毕竟不是什么稀罕物,若是放在我们酒楼里,只怕那些嘴刁的客人们会不满意这道菜。”

        这个问题是他要为这个酒楼所考虑的。虽然这道菜的味道很好,在用料方面也算是舍得的,这些调料不但掩盖掉了鱼肉的腥臭味儿,还充分的体现出了肉质的鲜嫩,极好!

        坐在莫少风对面的应黎天抿了口茶水,放下了茶盏,便道:“我幼时学医时,我师父曾说过,江南沿海区域的人善食鱼,大多数人都没什么大病,便可见其鱼的药用价值。”

        “既然应兄如此说,便姑且试试,若是不合他们的胃口到时再撤下也行。”莫少风说道,就算这道菜还是无法被大家接受,但是这的味道还是极好的,方子也可以自己留着。

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