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        才不会那么的油腻，更不会稍一凉了之后就会有点儿油花凝固。

        红糖糍粑其实做起来也不算难。

        无非就是糯米粉和红糖这两种材料。

        但是做出来好吃不好吃，其实也很考验手艺。

        首先要将糯米粉兑上温水，揉成光滑的面团，水分太多也不行，水分太少也不行。

        而且还一定要揉到位才可以。

        等到揉捏妥当，这才搓成小球，然后轻轻压扁，再放入锅中油炸。

        油炸的话温度就要掌控好。百度搜索文学网，更多好免费。

        温度太高容易焦。

        温度太低不容易熟。

        糍粑炸好之后，将油沥干，就可以去准备红糖水。

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