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今天这道猪蹄冻是猪皮冻的升级版,猪蹄上不仅有猪皮,还有少量的瘦肉和大量蹄筋,口感上更胜一筹,既有肉块的香烂,又有蹄筋的韧弹,还有汤汁凝结后的清亮。
层次感分明,像一块儿宝藏,每一口的体验感都不同。
吃上一块就幸福得云中雾里,从此也许就在吃猪蹄冻的路上一去不复返!
说起来好笑,他亲戚众多,父母健在,可真心实意爱护他的,只要奶奶一人。
其他人都忙着勾心斗角去了,他小时候很厌恶父母的所作所为,发誓长大后一定要做个正直的人。
可……
似乎他骨子里就流着那家人的血,勾心斗角玩得比谁都要好。
呵。
基因的力量,真可谓不大。
鹿霖眼眸闪了闪,这猪蹄冻倒是弄得好,有奶奶几分模样。
“来人,赏御厨每人一个月例。”
“遵命。”
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