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第四十章 满汉全席 (4 / 5)

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        她又想到了其他方面,走到肖寒跟前,小声道:“寒少,有这些菜,我们御膳阁必定崛起,只是,无法保证以后其他餐厅会不会也做出同样的菜式来。”

        说这话的时候,她的目光投向了分散开来练习这些菜肴的厨师身上。

        肖寒知道她的意思,这些厨师虽然目前看起来对御膳阁是忠诚的,但人都有逐利性,一旦有别的餐厅比如说名厨给出高薪酬,他们很难忍住不跳槽,一个掌握了御膳阁核心菜式做法的厨师跳槽过去,也就意味着别的餐厅也会逐渐掌握御膳阁核心菜式的做法。

        他淡淡一笑:“绝大数菜肴的调料只有我能做出来,少了这些调料,就算他们知道做菜的方法和步骤,也做不出那种味道。”

        李茹睁大了双眼,她没有想到肖寒居然早就考虑到了这一点,并且已经把控住了风险,是啊,秘制调料的方法紧紧攥握在手中,就算这些厨师跳槽,做出来的菜也只是空有其表而已。

        张宏达也是深有感受,他们低估肖寒了,这是废柴二世祖?谁说的,哪个瞎了眼的说的,简直就是胡说八道,这肖寒要是废柴二世祖,那世上百分之九十的人那都是垃圾了,哦不,连垃圾都不如。

        “许冠松有眼无珠,竟然选择站到了名厨的阵营,迟早有一天他会后悔!”程启刚对许冠松带领一干店长离职的事是耿耿于怀的。

        “讲真,我已经迫不及待想看到他吃瘪的表情了。”张宏达亦是有些期待。

        李茹则是笑了笑,无奈的摇摇头。

        肖寒可没准备看谁难受的表情,不管是许冠松还是方云平,都不在他的眼中,他眼中的对手,只有苏氏集团,扳倒苏氏集团,才是他的终极目标。

        “李部长,你们人资部要加紧对新店长的培训,一个月的时间只是保守估计,只要新店长合格,能够胜任分店的工作,我们御膳阁就可以提前开始营业。”

        “是,寒少。”

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