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        接下来就是滤掉豆渣了，杜衡用木勺子一勺一勺的将豆浆舀到网兜里面去。网兜下方顿时就流出了乳白色的浆液。这些浆液都被事先放置的木盆给接住了。

        几勺子原浆下去之后，网兜中就出现了厚厚的一层豆渣，随着杜衡轻轻的推动网兜，豆渣在网兜中变得圆润，不一会儿就成了一个不规则的球形。

        随着原浆的加入，豆渣球越来越大，等到一桶原浆都滤好之后，网兜中出现了一个比杜衡脑袋还大的豆渣球。

        这时候豆渣球中还含有大量的豆浆，杜衡用清水冲下去，网兜下面滤出来的浆液还是乳白色的。他加了三次清水，落下的浆液颜色才变得透明。

        杜衡还不死心，他抓住了网兜上方的纱布将纱布绞在一起，这样豆渣球里面的水分就能被挤出来了。

        玄御见杜衡做得有些狼狈，他明白了杜衡的意思，他说道：“我来试试吧。”

        玄御不愧是做惯了力气活的人，他拧过的豆渣球顿时缩水了，看得杜衡在旁边连连说道：“好了，好了！”

        玄御说道：“豆渣怎么处理？”

        其实豆渣也能做好吃的，比如做成豆渣饼，不过做起来有点麻烦。杜衡说道：“不知道牛儿愿不愿意吃豆渣，上次我看到他对黄豆不怎么感兴趣。”

        玄御说道：“道木下面的泉水中有鱼，鱼会吃的。”

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