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杜衡看的目不转睛啧啧称奇:“太厉害了。”
要是现代有这种装置,那些卖豆腐的要省了多少力气啊。
杜衡一边感叹着一边盘算着他准备做点什么,黄豆是好东西,豆腐没成型之前磨成的豆浆能饮用,做成豆腐脑又别有风味。成了豆腐之后蒸炸煎煮都可以试一试,最棒的是他可以做各种豆制品,香干豆泡油面筋百叶……他都可以来一遍。
不过今天他准备的豆子不多,只有半桶,到时候做成的豆腐也只能供大家尝个鲜。不过没关系,要是大家都能接受这个味道,他下次就能多做一些了。
趁着石磨在磨着豆浆,杜衡开始找能过滤豆渣的布料了。
他问玄御道:“玄御,家里有纱布吗?”玄御想了想:“纱布?是丝绸吗?”
杜衡说道:“干净的,能透水透气的布料就行。
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”
玄御道:“我去问问凤归,他家里傀儡多,应该会有。”
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