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        这样的就要摘一下，然后洗干净了搁开水里烫一下，然后再清洗干净。

        蘑菇收拾好了，又去菜园子里割了些韭菜。

        这时节的韭菜大部分都蹿薹了，只有一垄，前些天巧莲特意割了一回，把菜薹都给割掉了。

        有的人说，这韭菜不能割菜薹，一割就容易死，可巧莲这两年试过，也没啥事儿，没见着韭菜死掉。

        所以巧莲每年到夏天都会割一垄，就是留着嫩韭菜吃。

        韭菜割回来挑了洗好，再从随身仓库里拿出一条肉来切了剁碎。

        等着佳媛骑车子回来时，巧莲已经把菜馅儿剁好，面和好，就等着包饺子了。

        “妈，我哥他们还没回来啊？”佳媛一进门就问。

        “哪有这么快啊？他们赶着车去县里，还要把蘑菇卖给副食品店，那边再过称点钱的，肯定不会太早回来。

        等着吧，估计跟你爸一起到家。”巧莲把面团扔在盆里，盖上盖帘，放到西屋炕上醒着。

        东屋老太太领着三个娃睡觉呢，不敢吵醒那几个小祖宗，还是在西屋包饺子吧。

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