《关闭小说畅读模式体验更好》

        云薇薇满足地擦擦嘴，然后忧心忡忡地说道：“轩轩，那些死去的鸡鸭怎么办啊？看看着怪渗人的，冻得跟石头一样。”

        陆柏轩撑着脑袋说道：“现在天气这么冷，那些鸡鸭应该不会坏，就这么放着也行。”

        “我们正好也没事做啊，闲着也是闲着，把他们都处理了吧。”陆柏轩说道。

        “那我们今天就吃鸡肉火锅吧，今天吃点新鲜的肉。留一只鸭子，明天吃烤鸭，剩下的做成腊鸡腊鸭怎么样？”

        “好呀好呀。”云薇薇赞成道。

        两人拿着温水将鸡鸭化冻，扒皮去内脏处理了。鸡鸭身体里面的血跟肉冻在一起，直接吃它们会有很重的腥味，需要把血水除净。

        两人把初步处理了的鸡鸭表面开花刀，放进几个大桶里，加入盐跟面粉再加水洗净。

        接着搅拌几次，血水就出来了，他们重复以上步骤好几次，直到没有明显的血水渗出，这算是完成了。

        陆柏轩先拿了一只鸡加葱姜蒜去腌制，准备用来熬鸡汤。

        鸭子则是用老抽、生抽、葱、姜、蒜、花椒，五香粉、料酒涂抹均匀，然后放入在脸盆中腌渍。这个需要腌渍一天，明天再说。

        处理完鸭子，陆柏轩，把鸡放入高压锅中开始炖煮，再切了蘑菇跟笋干，让它慢慢炖着。

        内容未完，下一页继续阅读