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春花架上锅生上火,水开之后,便将臭老婆树的叶子放进水里煮着,然后不停地用棍子搅拌着。
空气中满是叶子的清香,小凤忙跑过来问她,“春花,你这是做什么?煮野菜吗?这臭老婆树叶子可是不能吃的。”
“看我的。”春花抬头冲着小凤一笑,找来一块纱布,将那些菜叶菜汁全部过滤了一遍,又从炉膛里扒了一些白色的灰放进那一大盆翠绿的汁子里面。
她将那一大盆墨绿的树叶汁隔着盆冰在水里,等完全凉下来的时候就凝固了,倒在案板上,像一盆晶莹剔透的绿水晶果冻一样。
春花拿起菜刀蘸了蘸水,就仔细地切成小条放在碗里。
“这是什么呀?”小凤看着,觉得神奇极了。
“这叫叶子凉粉,可好吃了,你快尝尝。”春花和了些蒜汁子淋在凉粉上,递给小凤。
小凤用筷子夹了一块放进嘴里,凉凉的,滑滑的,再加上蒜汁子的酸香,简直好吃极了。
“原来臭老婆树的叶子也可以吃呀,太好吃了。”坐在院中,小风呼噜呼噜就把一碗吃完了。
春花在院中支起小饭桌,又喊来孩子们。
二嫂的三个孩子兴冲冲地围了过来,直接捧起碗就吃,都是半大的孩子,中午只吃了一碗稀汤面,到现在早就饿了。
“三妈,这是什么东西啊?太好吃了。”
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