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想要石头饼好吃,饼胚就不能太厚,只有薄的饼胚才能做出又薄又香的石头饼。
钱宝这个小尾巴一直跟在锦瑟的身边。
他看到锅里面放着的是石头,不禁问道:“掌柜,我们等会吃石头吗?”
“傻瓜,石头怎么吃,我们等会吃饼。”锦瑟纠正钱宝。
“吃饼为什么要把石头放在锅里面?”钱宝不解,他知道锦瑟姐姐的脑袋里装着各种奇奇怪怪的美食,但是用石头做好吃的,还真是很特别。
锅里面的石头已经烧的火热,锦瑟开始下一步。
她用锅铲将上面的一部分石头捞出来,放入盘子。又将她擀好的饼胚铺在石头上,最后把又把刚刚拿出来的石头又放在饼胚上。
石头铺在饼胚上,将饼胚掩埋藏好,远远看去还是一锅石头。
经过一段时间的等待,一股特别的焦香从锅里传出来。
锦瑟把石头扒开,从里面拿出做好的饼。
这个饼不大,上面凹凸不平,还带着一点点焦黄。饼很香,还没出锅旁边就围了一圈人。
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