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        林放看着两条鱼，然后笑了笑说道：“一条清蒸，一条红烧。”

        然后他指挥着猴哥将一个锅拿了出来，然后又去别的清澈水池里接了水，在将处理好的鱼肉放进锅里，放上葱姜蒜，倒上料酒，就不管了。

        猴哥开始处理另外一条。

        林放先让猴哥将炒锅拿出来，然后倒上油。

        等油温差不多之后，将处理好的鱼放进去，炸到两面金黄后盛出来。

        林放再次指挥猴哥调汁。

        “这可是红烧鱼的灵魂，好不好吃，就看这汁水调的怎么样了。咱们先将酱油，醋，糖，盐倒入碗里，在加上半碗水搅拌均匀。”

        猴哥一步步照做，很快就做好了料汁。

        “然后将这料汁倒在鱼身上就行了吗？”

        “不是，这还早呢。”林放连忙阻止道：“咱们还要起锅烧油，将之前做清蒸鱼剩下的葱姜蒜倒进锅里，炒出香味。”

        猴哥只好将料汁放下，然后将之前剩下的葱姜蒜倒进油锅中。

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