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        唰唰！

        筷子，餐叉，都以极快的速度或夹起或刺起食物。

        并没有出现‘食物’被捣烂，一团糟的局面。

        原来，饭盒里颜色白润的冻状食物，早就被刀子整齐切割了，一块块宛如白色果冻的小食，就如此呈现在众人眼皮子底下。

        「修罗」幸平城一郎的动作，比年轻人更快更准，筷子探去，就把一枚‘果冻’捞取，置于眼前观察：

        “某种富含‘胶原蛋白’的食物么？”

        药爹一眼就看出本质。

        所谓的‘果冻’，无非是食材和水熬煮，大量的胶质与水融合，因此放凉、冷藏步骤后，就是凝成固体物的美食。

        大概就是汤冻、肉冻一个道理。

        但是，只取单一食材就轻松熬煮成‘果冻’的话，那说明食材蕴含的胶原蛋白很丰富。

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